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1930年諾貝爾生理醫學獎

2019-03-18

血紅素中的血質即為鐵紫質,而植物光合作用的色素即為鎂紫質。

  1. 血紅素:haemoglobin,鐵紫質與血紅蛋白 (globin) 結合形成,此複合蛋白具有和氧形成可逆 結合的能力,在血液中擔任氧氣輸送的機制。

  2. 無脊椎血紅蛋白:erythroruorins,存在於一些無脊椎動物之血液及組織液中的鐵紫質蛋白。功能與血紅素相似。

  3. 肌血紅素:myoglobin,為脊椎動物與無脊椎動物肌肉蛋白中的呼吸蛋白。肌血紅素的結構與血紅素結構中的其中一種subunit相似。

  4. 細胞色素:cytochromes,在生物氧化還原反應的電子傳遞鏈中具有重要功能。例如,cytochrome C。

  5. 過氫氧脢:catalases,為鐵紫質酵素,其中數種已人工結晶成功。在植物中,過氫氧脢的活性極低,而是由另 6.色胺酸比各脢:tryptophan pyrrolase,為一種鐵紫質蛋白,可催化色胺酸氧化成甲醯犬尿胺酸 (fprmyl kynurenine)。在人體,若此種紫質蛋白代謝有障礙,即很有可能引發此種嚴重疾病一種鐵紫質酵素,過氧化氫脢 (peroxidases) 來執行類似功能。

https://www.excellence.fju.edu.tw/plan/2.1.1.c/content06/detail/193x/1930.htm

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